Właściwe podlewanie roślin.

Na początku wiosny gleby są do tego stopnia wystarczająco nawodnione, iż nie trzeba dodatkowo ich nawadniać, aby rośliny mogły dobrze rosnąć. Należy postarać się aby woda ta utrzymała się w glebie jak najdłużej. Dlatego podczas wiosennego przekopywania ziemi, należy jak najszybciej ją zagrabić. Jeżeli jednak na naszym ogrodzie znajduje się wiele roślin, najprawdopodobniej już w maju zacznie im brakować wody i konieczne będzie dodatkowe nawadnianie. Ważne aby podlewać rozsadę posadzoną do gruntu, po czym przykryć ziemię podlaną niewielką ilością gleby suchej. Dzięki temu ponowna utrata wody nie będzie tak szybka. Dodatkowe podlewanie roślin w maju jest szczególnie ważne dla kapust, kalafiorów, kalarepy, rzodkiewki, szpinaku i sałaty.

Nawadniać należy zawsze wieczorem ponieważ, przez noc woda nie wyparuje tak szybko, jak podczas słonecznego dnia.

Należy pamiętać, że nie wolno podlewać roślin bardzo często małymi ilościami wody. Jest to bowiem bardziej szkodliwe, niż lekkie przesuszenie. Nawadniamy więc obficie dopiero w momencie, gdy gleba będzie naprawdę  przeschnięta. Uważać należy również na to, aby strumień wody nie był zbyt silny, ponieważ może on połamać delikatniejsze rośliny. Są także takie rośliny, które nie lubią moczenia liści (sałata, pomidor). Wówczas należy podlewać je bezpośrednio do ziemi.

To, jak bardzo roślina jest odporna na chwilowe niedostatki wody zależne jest od tego, jak głęboko sięgają jej korzenie. Im roślina głębiej zakorzeniona, tym mniej wrażliwa na brak wody, tak jak na przykład pomidory. 

Przygotowanie sprzętu ogrodniczego oraz zaopatrzenie w nawozy mineralne.

Dla każdego działkowca okres zimy, kiedy w ogrodzie nie ma żadnych pilnych spraw do zrobienia, powinien być czasem przygotowań na nadejście wiosny. W tym czasie należy więc przede wszystkim zająć się zmagazynowaniem potrzebnych nawozów. W nawozy można się zaopatrzyć przez okrągły rok w sklepach ogrodniczych.

Najczęściej stosowane nawozy to, z nawozów azotowych – saletrzak, siarczan amonowy oraz mocznik, z nawozów fosforowych – superfosfat i supertomasyna. Są także nawozy potasowe, czyli siarczan potasu i sól potasowa.

Bardzo ważne jest odpowiednie przechowywanie nawozów. Najlepiej gdy nawozy przechowywane są w foliowych worach w miejscach o małej wilgotności.

Okres zimowy to także dobry czas na przygotowanie sprzętu ogrodniczego, który na wiosnę będzie w ciągłym użyciu. Należy upewnić się czy wszystkie narzędzia są sprawne, a w razie potrzeby przeprowadzić ich konserwację lub zakupić nowe.

Najczęściej używane sprzęty w pracach działkowych to: widły szerokozębne, szpadel, łopata, widły czterozębne, grace i motyki, zwykła motyka z widełkami oraz motyka sercowa, pazurki ogrodnicze trójzębne, grabie stalowe, spulchniacz trójzębny, szufelka, pazurki ręczne, kołek do sadzenia, miara, sznur ogrodniczy, polewaczka, skrzynka nosiłka, taczka ogrodowa.

Dodatkowo ważne aby posiadać zestaw piłek ogrodniczych i sekatorów przydatnych do cięcia gałęzi drzew i krzewów.

Narzędzia w czasie kiedy nie są używane, powinny być dobrze zakonserwowane, aby nie ulegały korozji lub innym uszkodzeniom.

Okres zimowy to także czas produkowania sadzonek, poprzez wysiew ich nasion do specjalnie przygotowanych skrzynek. Nie zapominajmy także o tym, iż w styczniu należy kolejny raz zająć się bieleniem drzew owocowych. 

W jaki sposób przechowywać owoce?

Po okresie zbiorów owoców roślin sadowniczych, następuje czas ich przechowywania. Jednak aby owoce się nie zniszczyły, należy wiedzieć w jaki sposób je przechowywać.

Pamiętać należy o tym, że to właśnie podczas przechowywania, w owocach zachodzą przeróżne procesy biochemiczne, które sprawiają że owoc jest w pełni dojrzały. Kolejne etapy to owoce przejrzałe, a następnie zgnite.

Owoce, takie jak gruszki czy jabłka, najlepiej przechowywać w piwnicy, w drewnianych skrzyniach, które ustawia się jedna na drugiej. Następnie skrzynie powinny być szczelnie obłożone folią. Folia osłabi transpirację owoców, a także ochroni je przed kurzem.

Nie należy zapominać o tym, że jeżeli przechowujemy owoce, które wcześniej dojrzały z tymi późniejszymi, może to spowodować przyśpieszenie dojrzewania tych drugich. Takie działanie następuje w wyniku wydzielanego przez dojrzałe owoce etylenu, który przyśpiesza dojrzewanie. Konieczne jest więc osobne przechowywanie odmian wcześniejszych oraz późniejszych.

Nie wszyscy wiedzą, że podczas leżakowania owoców, nie należy wybierać ze skrzynek sztuk zepsutych, ponieważ powoduje to odgniatanie zdrowych owoców i przenoszenie grzybów chorobotwórczych.

Pomieszczenie, w których przechowywać będziemy owoce powinno mieś temperaturę w granicach od zera do czterech stopni Celsjusza. Natomiast wilgotność powietrza powinna wynosić od 85 do 90%. Jeżeli wilgotność pomieszczenia jest zbyt mała należy systematycznie polewać podłogę wodą lub ustawić na jego środku zbiornik z wodą.

W pierwszych tygodniach przechowywania owoców, kiedy na dworze temperatura powietrza jest w miarę wysoka, należy pamiętać o tym aby wietrzyć pomieszczenie, tym bardziej, że to właśnie w pierwszych tygodniach wydzielanie etylenu jest najintensywniejsze. Inaczej jest tylko w wypadku owoców odmian późnozimowych.

Jeżeli temperatura w pomieszczeniu spadłaby poniżej zera, trzeba koniecznie ocieplić ściany, aby owoce nie uległy przemarznięciu. Sztuki przemarznięte po rozmarznięciu należy jak najszybciej spożyć. 

Warzywa, które możemy uprawiać na działce.

Jeżeli nie chcemy poświęcać całego terenu naszej działki na rośliny ozdobne, powinniśmy poznać rodziny warzyw, które możemy hodować nawet na działce o niewielkiej powierzchni.

Do warzyw działkowych zaliczamy warzywa kapustne, korzeniowe, rzepowate, cebulowe, psiankowate, dyniowate, liściowe, strączkowe, wieloletnie, rzadkie i przyprawowe. Jest więc ich całkiem sporo biorąc pod uwagę, że w każdej grupie znajduje się około kilkunastu różnych warzyw.

Warzywa kapustne to wszelkiego rodzaju kapusty – białe, czerwone, włoskie oraz brukselki. Poza tym w tej samej grupie znajdzie się również kalarepa, kalafior, jarmuż, kapusta pekińska oraz brokuł.

Warzywa korzeniowe to te, w których częścią właściwą jest właśnie korzeń, czyli marchew, pietruszka, pasternak, seler, skorzonera, salsefia, burak. W przypadku tych roślin o ich dojrzałości świadczy ich wielkość. Rzędy, w których rosną warzywa z tej grupy należy systematycznie przerzedzać, aby te gotowe już do spożycie nie przeszkadzały we wzroście pozostałym.

Grupa warzyw rzepowatych jest stosunkowo niewielka. Zaliczmy do niej bowiem tylko rzodkiewkę, rzodkiew i rzepę. Każde z tych warzyw siane są pod koniec lipca.

Warzywa cebulowe to oczywiście cebula, a także por, szczypior, siedmiolatka i czosnek.

Warzywa psiankowate. Ta obcobrzmiaca nazwa dotyczy bardzo znanych warzyw działkowych czyli pomidorów, papryki, oberżyny i ziemniaków.

Do warzyw dyniowatych zaliczamy ogórki, melony, kawon i oczywiście dynie.

Warzywa liściowe to sałata głowiasta, rzymska, szparagowa, endywia, szpinak nowozelandzki (trętwian), pietruszka naciowa, seler naciowy, portulaka, boćwina i cykoria sałatowa.

Warzywa strączkowe to groch, fasola oraz bób. Wieloletnie – szparag, rabarbar. Warzywa rzadkie – kukurydza, karczoch, kard, koper włoski.

Ostatnią z wymienionych grup stanowią warzywa przyprawowe, do których zaliczamy koper, majeranek i kminek.

Teraz z tak szerokiego wachlarzu wszelkiego rodzaju warzyw pozostaje nam wybrać te, które lubimy najbardziej. Następnie należy poznać charakterystykę owych roślin i sprawdzić czy gleba i warunki jakie panują na naszej działce, będą sprzyjały dorodnemu wzrostowi naszych zdrowych, ekologicznych warzyw. 

Ważniejsze odmiany roślin sadowniczych – grusza.

Grusza, to po jabłoni, drugie najpopularniejsze w Polsce drzewo sadownicze. Posiada ono wiele odmian, a wśród faworytów jest...

FAWORYTKA – letnia odmienna gruszy , której owocowanie zaczyna się dość późno, bo między piątym a siódmym rokiem od posadzenia. Owocowanie jest regularne i bardzo obfite. Faworytka to odmiana średnio odporna na mróz, dlatego wymaga dodatkowego zabezpieczania przed zimą. Jej owoce są duże, mają błyszczącą skórkę i są bardzo smaczne. Już w połowie sierpnia nadają się do zbiorów, a do jedzenia zaraz jeszcze w tym samym miesiącu.

BONKRETA WILLIAMSA to jesienna odmiana gruszy, która w okres owocowania wchodzi około trzeciego, czwartego roku. Jej owocowanie jest bardzo obfite i przypada na sam początek września, a jeść można je już kilka dni po zbiorze. Owoce są bardzo smaczne, jednak nie tak duże jak faworytki. Przechowywane mogą być nie dłużej niż trzy tygodnie.

SALISBURY to także odmiana jesienna, zaczynająca owocować koło czwartego, piątego roku od wsadzenia do ziemi. Salisbury mają owoce deserowe, niewielkiej wielkości, z matową, złoto-brązową skórką. Ich dojrzewanie przypada na drugą połowę września, a  owoce przetrzymywać można przez około miesiąc.

LIPCÓWKA KOLOROWA będąca letnią odmianą gruszy owocuje naprzemiennie od czwartego lub piątego roku po posadzeniu. Wyróżnikiem tej odmian jest fakt, iż jej owoce zbiera się na kilka dni przed dojrzałością, czyli przełom lipca i sierpnia.

PARYŻANKA to odmiana zimowa, która zaczyna owocować już nawet po trzecim roku od posadzenia. Owoce paryżanki są średnie lub duże, o szorstkiej skórce koloru ciemnozielonego. Do zbioru gotowe są pod koniec października, a przechowywać można je nawet do lutego.

KONFERENCJA – odmiana jesienna, która owocuje regularnie i bardzo obficie dużymi owocami, o matowej skórce i zielonkawym kolorze z brązowo-rdzawym nalotem. Gruszki tej odmiany gotowe do zbioru są pod koniec września, a możliwy czas ich przechowywania to do dwóch miesięcy od zbioru.

KOMISÓWKA. Ta odmiana może zacząć owocować już w czwartym, ale także dopiero w siódmym roku od posadzenia. Ta rozbieżność zależna jest bowiem od podkładki. Komisówka ma bardzo smaczne zielono-żółte owoce, które gotowe do zbioru są od pierwszych dni października. 

Ważniejsze odmiany roślin sadowniczych – jabłoń.

Najbardziej popularnym w Polsce drzewem owocowy bez wątpliwości jest jabłoń. W poniższym tekście postaram się pokrótce scharakteryzować dziewięć najpopularniejszych odmian tego drzewa owocowego.

JONATHAN. Ta odmiana jabłoni zaczyna owocować już w trzecim lub czwartym roku. Po tym czasie owocuje corocznie i bardzo obficie. Niestety nie jest to odmiana odporna na mróz. Owoce Jonathana są bardzo smaczne, niezbyt wielkie o gładkiej skórce pokrytej „karminowym rumieńcem”. Owoce gotowe są do zbioru w połowie października, a najlepiej smakują w okresie od stycznia do kwietnia.

ANTONÓWKA ZWYKŁA. Odmiana bardzo popularna w Polsce z powodu dużej odporności na mróz. Owoc antonówki nie jest zbyt wielki, o skórce zielono-żółtej. Zbiory rozpocząć można już w połowie września przetrzymując je aż do listopada.

WEALTHLY to jesienna odmiana jabłoni, która jest jedną z tych, które najszybciej wchodzą w okres owocowania. Czasem nawet już w drugim roku od posadzenia. We wczesnym okresie drzewo owocuje corocznie, później nie jest to już regułą. Owoce zbieramy pod koniec września i krótko po tym czasie są one już idealne do spożycia.

SPARTANIN to odmiana jabłoni należąca do grupy Mc Intosha, będąca odmianą wczesnozimową. Drzewo wchodzi w fazę owocowania w podobnym czasie jak Jonathan, czyli w okolicy trzeciego, czwartego roku od wsadzenia do ziemi. Odmiana bardzo dobrze znosząca mrozy, jednak niezbyt odporna na choroby. Owocuje regularnie i bardzo obficie, o czym przekonać można się już pod koniec września. Owoce gotowe są do konsumpcji na przełomie grudnia i stycznia.

PIĘKNA Z BOSKOOP to odmiana, która bardzo późno zaczyna owocować, bo dopiero w piątym, szóstym, a nawet siódmym roku od posadzenia. Drzewo tego gatunku jabłoni jest bardzo wrażliwe na mróz, jednak odporne na choroby. Dużym minusem tej odmiany jest fakt, iż w smaku same owoce nie są zachwycające. Ich zbiór przypada na połowę października, a przechowywanie możliwe jest aż do marca.

JAMES GRIEVE to jedna z tych odmian jabłoni która dojrzewa w lecie, a nie późną jesienią. Nie jest bardzo wytrzymała na mróz. Owoce tej odmiany są niebywale smaczne, osiągają swoją dojrzałość już pod koniec sierpnia, a najlepsze do spożycia są już w kilka dni po zbiorze.

Jakie rośliny ozdobne wybrać na działkę?

To jakie rośliny będziemy hodować na naszej działce zależne jest od tego, jaki rodzaj ogrodu chcemy uprawiać. Czy zależy nam na ogrodzie ozdobnym, na którym będziemy jedynie wypoczywać i rozkoszować się pięknem kwiatów, czy wolelibyśmy działkę uprawną, na której będziemy mieli własne, świeże owoce, warzywa oraz zioła.

Tak zwane rośliny ozdobne to przede wszystkim kwiaty. Rzadko można spotkać ogród, w którym nie ma ani jednego kwiatu. Zostało obliczone, że w naszym, polskim klimacie możliwa jest uprawa aż pięciuset rodzajów roślin ozdobnych, które występują w 1600 gatunkach. 

Rośliny ozdobne to najbardziej zróżnicowane botanicznie rośliny uprawne. Hoduje się odmiany różniące się od siebie kształtami i kolorami kwiatów.

Wybierając rośliny do naszego ogrodu bardzo ważnym czynnikiem jest to, jaki rodzaj gleby występuje na naszym terenie. Jeżeli nie jest ona zbyt dobra, są sposoby aby ją ulepszyć. Jednak w momencie gdy gleba jest bardzo piaszczysta, niestety niewiele uda nam się zrobić, ponieważ wszelkie nawozy będą przepuszczane w głąb.

Drugi ważny czynnik, który powinniśmy wziąć pod uwagę wybierając rośliny do ogrodu to nasłonecznienie. Istnieją bowiem rośliny światłolubne oraz takie, dla których stanowisko zacienione będzie najdogodniejsze.

Wymieńmy zatem pięć najczęściej występujących stanowisk, podporządkowując do nich odpowiednie rośliny.

1. Stanowisko suche o piaszczystej glebie będzie najlepsze dla roślin jednorocznych oraz byliny. ( Czyściec, żagwin, ubiorek, kocimiętka, łyszczec, macierzanka, przetacznik, rojnik, sasanka, kosaciec bródkowy, rogownica itp. )
2. Stanowisko wilgotne z żyzną glebą jest najodpowiedniejsze dla roślin jednorocznych takich jak: aksamitka, kosmos, nagietek, ostróżka, rezeda, słonecznik, wilec. Roślin dwuletnich takich jak malwa i niezapominajka oraz bylin: barwinek, fiołek, funkia, liliowiec, orlik, pełnik, pierwiosnek, piwonia, serduszka, tawułka.
3. Stanowisko zacienione lubią takie kwiaty jak: nasturcja, bratek, niezapominajka, fiołek, narcyz, barwinek, lobelia.
4. Rośliny, które lubią podłoże o odczynie zasadowym: goździk, mak, nagietek, nasturcja, petunia, tytoń.
5. Gleby o odczynie kwaśnym to idealne podłoże dla bylin: jastruń, sasanka, ubiorek, żagwin i róża.